O curso de Especialização em Fisiologia do Exercício discute conhecimentos fisiológicos aprofundados e atualizados na sua relação com os diferentes programas de exercícios físicos de modo a aprimorar o desempenho esportivo do indivíduo, sem causar prejuízos à sua saúde. Além disso, o curso apresenta subsídios para elaborar e aplicar programas de exercícios físicos, tanto para indivíduos que visam à manutenção da saúde quanto para atletas, cuja preparação física esportiva é de fundamental importância.